Szanowni Państwo,

Dworek Białoprądnicki to miejsce, które od wielu lat Młode Pary wybierają na zorganizowanie przyjęcia weselnego. Z pełną uwagą i przyjemnością podejmujemy się organizacji tej niezapomnianej dla Młodej Pary uroczystości. Słuchamy Państwa, proponujemy i wspólnie wypracowujemy nastrój, charakter i smak przyjęcia weselnego. Oferujemy ciekawe menu, przystępne ceny, miłą i kompetentną obsługę. Niezaprzeczalnym atutem miejsca jest urok Dworku Białoprądnickiego, jego parku i stylowych wnętrz.

PROPOZYCJE ZESTAWU WESELNEGO

Kieliszek wina musującego, chleb weselny + sól

Przystawka / 1 do wyboru /:

• Pasztet z korniszonem
• Melon z wędzonką polską
• Szynka z ananasem w galarecie
• Galantyna z kurczaka z krabem w sosie z tuńczyka
• Kalmar faszerowany w sosie krewetkowym na włoskich pomidorach

Zupa / 1 do wyboru /:

• Rosół z makaronem
• Żurek staropolski
• Grzybowa z łazankami
• Krem z zielonego groszku z groszkiem ptysiowym
• Zupa kalafiorowa z kurczakiem

Danie główne / 1 do wyboru /:

• Kotlet „cordon blue” z cielęciny faszerowanej szynką i żółtym serem, ziemniaki gotowane z koperkiem, mix warzyw świeżych /sałaty różne, pomidor, kukurydza, ogórek/
• Polędwiczki wieprzowe z sosem camembert, ziemniaki zapiekane, warzywa gotowane
• Filet z indyka z sosem czosnkowym, ryż mieszany, zestaw surówek /z selera z orzechami i z marchwi z chrzanem/
• Zrazy zawijane wołowe po polsku, kasza gryczana, surówka z czerwonej kapusty z ogórkiem konserwowym
• Filet z kurczaka z sosem śmietanowym z pieczarkami, frytki, zestaw surówek /marchewka z jabłkiem, surówka na kapuście pekińskiej/

Deser / 1 do wyboru /:

• Puchar lodowy z owocami
• Mus z białej czekolady
• Brzoskwinie z lodami i bita śmietana w sosie malinowym
• Creme brulee

Zimne półmiski:

• deski serów /8 rodzajów serów dekorowanych winogronami i orzechami/

półmiski wędlin lub mięs pieczonych - do wyboru /łącznie 12 dkg na osobę/:

• szynka gotowana
• krakowska
• salami
• kabanos
• myśliwska
• wiejska
• karkówka pieczona w piwie
• pierś indyka pieczona w majeranku
• schab pieczony z pieprzem

sosy do wędlin lub mięs – 1 do wyboru:

• tatarski
• chrzanowy
• cumberland

sałatki – /2 do wyboru/:

• jarzynowa tradycyjna
• wiosenna na sałacie z nowalijkami
• grecka z fetą
• ryżowo-pieczarkowa
• kurczakowa z pomarańczami
• alpejska z szynką i jajkiem

coś z ryb – /1 do wyboru/:

• łosoś wędzony z cytryną
• śledź po królewsku z groszkiem, jajkiem i cebulą
• śledź po kaszubsku w sosie pomidorowym
• ryba po grecku
• tatar ze śledzia na cykorii
• ryba w galarecie z sokiem cytrynowym

coś drobnego – /po 1 z grupy do wyboru/:

• • pomidorki koktajlowe faszerowane kozim serem,
  • pomidory faszerowane krewetkami lub tuńczykiem
  • jajko w szynce
  • jajka panierowane
  • jajka z kawiorem
  • jajka z kolorowymi pastami
  • galaretka drobiowa z sosem czosnkowym
  • galaretka z jajkiem przepiórczym z sosem szczypiorkowym
  • galaretka warzywna z sosem ziołowym
  • kurczak po parysku,
  • skrzydełka kurczaka na ostro

• pikle
• masło
• pieczywo mieszane

II danie ciepłe / 1 do wyboru /:

• Kurczak w winie
• Strogonow
• Bogracz /gulasz węgierski z warzywami /
• Bigos staropolski
• Wołowina po burgundzku

III danie ciepłe:

• Barszcz z krokietem

Napoje /bez ograniczeń/

• Kawa, herbata
• Soki owocowe /rodzaje do ustalenia/
• Woda mineralna
• Napoje typu cola /do ustalenia/

CENA ZESTAWU 195 zł od osoby

Alkohole płatne dodatkowo – opcje:
- Alkohole podawane bez ograniczeń - /wódka czysta, wino stołowe białe i czerwone, piwo Tyskie/
1. ryczałt przy imprezie do 6 godzin – 35.00
2. ryczałt przy imprezie 6 -9 godzin – 45.00
lub
- „korkowe” płatne z góry 10 zł od każdej wniesionej butelki wódki 0.5 lub wina 0,75.

Propozycja zestawu może ulec zmianie w zależności od Państwa oczekiwań i gustu.
Owoce, ciasta i inne płatne dodatkowo, ustalane przy podpisywaniu umowy.
Tort dostarczony we własnym zakresie, serwowany bezpłatnie.
Za dodatkową opłatą oferujemy również dekoracje stołów lub sali w tym kwiatową, wykonanie winietek imiennych gości, wydrukowanie ozdobnego menu przyjęcia, itp.